 2010年，湖南黑茶走进中国上海世博会，成为中国世博会十大名茶之一，本期我们来了解下安化黑茶品种分类。 湖南益阳安化黑茶黑砖茶400g 一、按安化黑茶原料分类： 三尖又称湘尖，采用原料较细嫩的黑毛茶加工而成，篾篓荼装，三尖茶原料相对较嫩，旧时都作为皇室贡品， 三尖包括： 1、天尖：一级原料为主，少量拼入二级提升茶。 2、贡尖：二级为主，少量拼入一级下降茶和三级提升茶。 3、生尖：黑毛茶较粗老，大多为片状，含梗多。 湖南特产/安化黑茶第一品牌1700g天尖茶 二、按安化黑茶茶叶造型分类，其中花砖、黑砖、茯砖、青砖为四砖： 1、花砖：由花卷茶演变而来，砖面四周印有花纹。 2、黑砖：黑砖与花砖的压制工艺基本相同。 3、茯砖：因在伏天加工，故称“伏砖茶”，其药效似土茯苓，被称为“茯茶”或“福茶”，以前采用纯手工筑制，现在已在量用机器压制。 4、青砖：以老青茶为原料压制而成，分里茶和面茶，面茶又分洒面和底面。 湖南安化黑茶 10年百两茶饼 金花花卷茶 三、按安化黑茶制造： 花卷：源于百两茶，后又新创千两茶、十两茶等不同规格的产品，其加工方法基本一致，均由人工踩制而成。 以上是对安化黑茶品种分类，自2010年，湖南黑茶走进中国上海世博会，成为中国世博会十大名茶之一。  |
