 福鼎白茶不经过任何炒揉，直接干燥制作出来的，是非常接近自然的一种制作方法，因而，茶叶里面的物质保留较多。福鼎白茶是我国最为出名的白茶，很多人都喜欢煮白茶喝，不过，很多人都不知道福鼎白茶的煮法，下面，我们来看看如何煮福鼎白茶。 福鼎白茶正确煮法 1、先冲泡再煮 煮福鼎白茶，一般不用干茶来煮茶，而是用冲泡过后的茶叶来煮茶。先将白茶投入到茶杯里面，冲入开水洗茶，再冲入开水冲泡。冲泡的茶也是可以喝的，冲泡三四次后，就可以用冲泡过的茶叶来煮茶。 2、用沸水煮茶 正确煮福鼎白茶的方法是，用沸水来煮茶，也就是说，先要煮水。将冷水注入茶壶之后，就启动开关煮水。注意，注入冷水之后，是不投茶的。水开之后，看到水里面冒出如鱼眼大小的泡泡之后，再投茶。 3、投茶 将茶叶投入之后，再盖上茶壶盖子，继续煮茶。煮茶的时间不宜过长，一般一到两分钟，待到茶壶里面的茶汤颜色看起来像胭脂色了，就可以熄火，将茶倒入公道杯里面。当然，现代的电茶壶一般是看不到茶汤颜色的，那就看时间就好了，一两分钟就熄火。 4、注意煮茶的温度 煮福鼎白茶最忌讳的就是，水开之后，我们来不及及时将火关掉，导致水满出来，所以，一开水注入的水不要太满，还要及时调整温度，一般，投入茶叶之后，煮茶的温度要稍微调低一点，最好用小火煮茶。 本文给大家介绍了任何煮福鼎白茶的方法，不知道的朋友赶紧来学习吧。  |
