 相信有不少茶友在冲泡普洱茶时，曾遇到过这样的问题：茶叶放置一段时间后，再次取出来冲泡，不管是干茶还是茶汤的香气，都不如从前那样浓鲜了。 继续喝吧，觉得没味道，不喝扔了吧，又觉得可惜，不知道如何是好。 这时候，其实大家不妨使用一些小方法来提香茶叶，尽管有时候无法百分百还原茶叶的香气，但也算不辜负手中这片茶。 以下内容仅供参考： 茶香减弱原因 茶叶之所以会出现香气减弱情况，通常跟几个因素有关：仓储、天气、冲泡方式。 仓储：茶叶本身的吸附性较强，如果仓储不当，茶叶很容易吸附异味、水分、灰尘等，影响茶叶香气。 天气：很多茶友都有这种经验，在晴朗和雨天冲泡、品饮同一款普洱茶，其香气、滋味、茶汤等方面的表现是不一样的。 尤其下雨天，气温相对偏低，湿度偏高，茶叶有受潮现象，容易导致茶叶香气流失、滋味寡淡等。 冲泡方式：在冲泡普洱茶时，水质、水温、注水方式以及冲泡器具等，都会影响到茶叶的香气表现。如果冲泡方式不当，茶香可能会减弱。 如何提香普洱茶 假设一款普洱茶由于仓储条件不当导致香气流失的前提下，该如何给它提香？天气。选择一个晴朗的天气，空气干燥，能有效促进提香。用水。使用100度水，每次烧两泡水。水，山泉水最佳，超市桶装矿泉水次之，千万不要用自来水。拆茶。薄厚均匀，取三分之一散茶/三分之一小块/三分之一大块干茶。 醒茶 新茶、散茶不要闷，年份久的茶，可以适当增加闷的时间。对于有仓味的中老期生茶，可以焙五分钟或者10分钟，也有些去仓味的效果。注水。正常功夫茶泡法，注水时用“悬壶高冲”。都说“香靠冲，汤靠吊”，水流冲击性强，有利于激发出茶叶的香气。值得注意：新茶别上盖。 保存得当增茶味 空气。空气流通有助于茶叶中一些微生物的繁殖，密封的环境会闷坏茶叶，使茶叶吸收杂味，所以要把茶叶放在空气流通的地方。温度。储存环境的温度一般以正常的室内温度为宜，在20—30度之间，还有不要被阳光直接照射。 湿度 茶叶的储存环境需要一定的湿气，如果环境干燥，可以在茶叶边上放一杯水增加空气的湿度。环境要干净无异味。存茶的地方要洁净无杂味，否则茶叶会串味。包装顺其自然。买到普洱茶后尽量用传统的竹制包装，如果不着急品尝，最好直接用原包装储存。 总而言之，大家在收到一款普洱茶后，需要在存储方面多加注意。保证仓储没有问题了，在冲泡茶叶时，再关注下天气及使用适当的冲泡方式，便能很大程度上提升普洱茶的香气。  |
