 金花茯茶怎么冲泡：准备一壶开水、金花茯茶7g，茶水比例为1:20，用开水先将茶具以及盖碗清洗一遍，向盖碗中投入7g干茶，注入150ml的沸水，第一泡为洗茶不饮用，然后再次高冲注水（水温以100℃为佳），注水七分满，盖上盖碗盖子，闷泡大约10s左右，即可出汤饮用。 金花茯茶怎么冲泡： 1.准备工作 冲泡茯茶可以选择盖碗、或者紫砂壶，其次需要准备一只公道杯、7g干茶、品茗杯、茶滤等。 2.择水 水是茶的知己，茶的灵魂，没有水的甘清清冽，一般使用山泉水矿泉水或者纯净水都可以，冲泡茯茶水温须达到100摄氏度。 3.洁具 将开水烧开后，倒入茶具中，将整套茶具清洗一遍，然后倒掉废水。 4.投茶 将金花茂盛的茯茶投入玻璃壶中（7g），或者冲泡茯茶时投放份量应视茶的陈放年份而定，一般以壶的1/3-1/4左右为宜。 5.洗茶 投茶后，注入七分满的水，待茶叶微微浸润，即可滤出茶汤，此为第一泡，便是洗茶，洗茶水务必到干倒净。 6.注水冲泡 洗茶后，再次向盖碗高冲注水，七分满左右，然后盖上盖子，等待10s左右，使用公道杯以及茶滤滤出茶汤，倒入茶杯，即可品饮。 7.再次冲泡 茯茶一般可冲泡10次以上，以后每泡增加5~7s即可，如15s、20s、25s..... 结语： 将冲泡好的茶敬奉给各位嘉宾，并奉上真诚的祝福，“茯茶”之名缘于：传统制作要求在“伏天”进行，有加之药效类似中药“茯苓”，此外“茯”与“福”同音，寓意人们对幸福美满的向往。 杯中茶汤如琥珀，晶莹剔透，香气纯正，让人心旷神怡，饮过之后，顿感舌根生津，满嘴留香，回味隽永，正如诗人所述“饮罢清风生两腋，余香齿颊犹存。”  |
