 对于爱品老茶的人而言，安化黑茶黑茶是一种带有记忆沉淀的茶品，是时间堆积的味道，黑茶在储藏过程中，各种内含成分发生了缓慢而复杂的变化，如多酚类物质的氧化，茶黄素与咖啡因、氨基酸等物质的缓慢分解，这些都改变了黑茶内含物质的组成，导致香气、汤色、滋味的改变，当然的，功效也会随之改变，因此，下面小编就给大家具体的介绍一下喝安化黑茶的功效与及其禁忌症吧！ 喝安化黑茶的好处 1、茯砖茶中的冠凸散囊菌（俗称金花）具有“霸王菌”属性，消灭有害菌在茯砖茶中成为唯一优势微生物菌群。 2、黑茶通过生化动力（微生物作用）将儿茶素和茶氨酸结合形成8中新物质—黑茶素，是区别于红茶、绿茶的特有物质。 3、黑茶通过调节糖脂代谢作用机制可显著降低生物糖尿病空腹血糖水和高脂肪食物下的血脂水平。俗称黑茶可“降血糖、降血脂”。 4、茯茶可有效修复酒精性脂肪肝。 5、提出肠道菌群健康理论，见证黑茶可有效改善肠道微生物菌落结构。喝黑茶可减少30%以上的大肠杆菌等有害细菌，同时增加20%以上的双歧杆菌等有益微生物。通俗的讲就是：“不喝黑茶等于白喝益生菌。”，黑茶可以通过优化人体肠道菌群机制达到调节人体生成代谢功能。 6、茯砖茶多糖更有利于人体吸收，改善人体糖代谢机制。 7、黑茶可使人强壮但不是肥胖（黑茶具有消炎和减肥作用）。 安化黑茶能消炎喝安抚黑茶的好处 安化黑茶什么时间段喝 1、人体经过一个晚上的休息时间后，身体内的大量水分都已经消耗掉了，血液浓度也会随着变大。选择早餐后一小时喝，淡淡的安化黑茶，不仅仅可以及时补充身体所需水分，还可以帮助清理肠胃，还可以稀释血液浓度。 2、每天午饭后一小时饮用杯安化黑茶，是可以有助于肠胃消化，起到消食、解腻的作用；并且对于上班族来说，还可以提神醒脑，提高功效效率哦。 3、掌握好饮用时间，那么对睡眠是不会造成很大影响的，不过切忌不要喝浓茶就好，否则会导致大量茶碱进入大脑，刺激大脑，从而影响睡觉。 喝安化黑茶的注意事项 1、太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者不能喝 黑茶消脂减肥功效极佳，所以体质太瘦的人没啥脂肪，阻碍人体对蛋白质的吸收所以太瘦、营养不良及蛋白质缺乏的人，饮黑茶最好能节制。 2、素食者适量喝黑茶 素食者喝黑茶，容易缺乏维生素B、铁、钙等营养，黑茶茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收，所以素食者饮黑茶更须适量。 3、失眠者适量喝黑茶 失眠的原因很多，但是不论是哪―种原因所致失眠，都不宜在临睡前喝黑茶，但有适应的，可以除外。因为黑茶茶叶叶中的咖啡因和使心跳、血流加快，使人久久不能入眠。 4、患有严重的动脉硬化病人不能喝黑茶 这类人喝黑茶应慎重，在病情不稳定时不宜饮浓黑茶因为黑茶茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质员，这对已有脑动脉硬化的人是―种潜在的危险它可能促使脑血栓的形成。 5、妇女哺乳期不宜喝浓黑茶 哺乳期喝浓黑茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接地产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。 6、特殊疾病患者不能喝黑茶 如低血糖患者。黑茶茶叶能在很短的时间内迅速降低人体血睡所以空腹及低血糖患者应忌喝黑茶。 7、贫血患者不能喝黑茶 黑茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，所以贫血患者不宜喝黑茶。 安化黑茶的口感特征 1、不同的原料和拼配方式都会带来不同的香气，这也是黑茶的魅力之一。 2、渥堆工艺会使得新茶有一些“渥堆味”，这是不可避免的，不过纯熟的工艺和严格的生产流程会在一定程度上降低这种气味，并且在两三年的转化后，渥堆味就会褪去，展现出更饱满圆润的滋味。 3、陈香是黑茶最基础的香气，若存储得当，经过五年以上转化的黑茶会进一步升华，呈现出更加丰富的香气，例如樟香、参香、药香、枣香、陈香、木香等。 4、甜度算是黑茶品鉴最简单、最直观的一个方面，好的黑茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香，此外，黑茶几乎没有苦涩味，因此这甜度也更加明显了！茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜度，并且会在口腔里蔓延开来，绵长持久。 5、纯度是黑茶发酵工艺精湛与否的重要指标，发酵的环境是否卫生、方法是否正确、发酵程度是否合适、储存环境是否理想都可以从茶汤的纯度来考量。 6、纯度好的茶汤喝起来是非常干净舒服的，即使是不偏好黑茶的茶友品饮也不会觉得难以接受。如果喝起来有异味，说明在制作的过程中卫生条件不达标，或者是后期存放的时候污染了。 安化黑茶，如出生一样，它的发酵也充满了传奇的色彩，宛如天成。茶马古道上，马帮满载着黑茶，穿越千山万水，经受雨水、晨露、阳光的洗礼甚至是花香的浸润，在色泽渐变的同时，积淀出了一种妙不可言的滋味。  |
